桃花茶館 〜薬膳もも子ラジオ〜

What’s This Podcast
About?

桃花茶館へようこそ。 この番組では、薬膳料理研究家の植木もも子先生が日々の食事を通して薬膳や中医学の考えをお伝えしていきます。 基本的な考えからマニアックな知識まで。 ゲストを招いたり、薬膳の知識を通してみなさまのお悩みに応えていきます。 ゆっくりとお茶をしながら、自分自身と向き合ってみませんか。 美味しく、楽しく、賢く。 健康への道を探究しましょう。 植木もも子／管理栄養士・国際中医師・国際管理薬膳師 現在は中国伝統医学の哲学思想を常に学び、理解して多くの方に「わかりやすい薬膳」を広めるように日々研鑽努力をしている。 薬膳の基本は中国の伝統医学であり、その柱は「人は自然と共存し、共鳴して生かされている」ということ。 薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理を通してこれらを伝えることを使命として活動している。 主な近著 家の光協会『薬膳ナムル手帖』『薬膳おむすび』 マイナビ出版『からだを整える　薬膳スープ』 PHP『身近な素材でつくるかんたん養生酒』 など ナビゲーター／松野きょうへい 番組へのお便り、ご質問は コメント欄、またはtofachakan@gmail.com までお願いいたします。

Podcast Copyright

桃花茶館