Amuse Bouche

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Nous sommes tous fiers de nos produits locaux et encore plus de les faire goûter à ceux qui ne les connaissent pas ou trop peu. Si vous voulez faire des découvertes culinaires et vous dire : " Ha tiens, ça, c'est une bonne idée" ou " je n’y aurais pas pensé". Alors vous êtes au bon endroit. Chaque épisode vous emmène à la rencontre d'un produit du terroir à travers le regard d’un chef cuisinier. Il nous parle de goûts, de saveurs, d'associations d'ingrédients, de ce que le temps lui a appris sur ce produit, et de recettes. Pour vous approprier un peu de cette expérience, il nous propose, au passage, une recette à reproduire à la maison. Découvrez. Inspirez-vous. Savourez. Bienvenue dans Amuse-Bouche. Un podcast produit par l'agence Exclam Présentation ; Sylvain Fras Réalisation : Clément Daubord Moyen technique : Novolive Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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Novolive - Exclam