Der Podcast "Auf den Teller" beleuchtet die Ursachen und Folgen von Lebensmittelverschwendung entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Hosts Nora Walraph (Too Good To Go) und Justus Lauten (foodforecast) liefern fundierte Fakten, wissenschaftliche Einblicke und konkrete Lösungsansätze, um Food Waste messbar zu reduzieren. Mit ExpertInnen, innovativen Projekten und praxisnahen Strategien zeigt der Podcast, wie jeder aktiv zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung beitragen kann.
Nora Walraph, Justus Lauten
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