Un carnet de voyage dans l’univers des thés traditionnels chinois. Nous vous invitons au voyage dans les montagnes à thé chinoises pour vous montrer un monde encore trop méconnu, à suivre les producteurs dans leurs mémoires pour ancrer le thé dans sa réalité ou à plonger avec nous dans les archives anciennes et à suivre les méandres de l'Histoire qui ont mené aux thés d'aujourd'hui. En suivant la grande histoire du thé ou la petite histoire des gens qui le font, ouvrons une lucarne sur une culture souvent mal connue.
Célia et Arnaud Gerthoffert
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