En Conscience - Par Anaïs Mambré - Quand l'éco-design s'invite à table

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Bienvenue dans En Conscience - Quand l'éco-design s'invite à table, le podcast qui met en lumière les acteurs de l'écoresponsabilité dans la restauration mais pas que ! Tout au long des différents épisodes, vous aurez accès à toutes les clés pour créer un concept fort et engagé pour votre établissement (café, restaurant, hôtel). Ici, nous explorerons ensemble comment transformer ces lieux gourmands en espaces écoresponsables, alliant style et respect de l'environnement. Car En Conscience, c’est avant tout une histoire de rencontres et de partages pour nourrir votre propre parcours de restaurateur ou de gérant d'hébergement. Des témoignages inspirants, mais aussi des astuces et idées innovantes pour prouver qu'il est possible de créer des lieux accueillants ET à moindre impact écologique. En Conscience, c’est 1 nouvel épisode tous les 15 du mois ! Vous y trouverez : - Des interviews de partenaires engagés pour l'environnement avec lesquels j'ai la chance de travailler - Des interviews de restaurateurs ou de gérants d'établissement hôtelier qui ont fait le choix de l'écoresponsabilité Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Anaïs Mambré