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Warum sind gute Pommes kein Zufall? Willkommen bei Fettgespräche – dem Gastro-Podcast mit René Frauenkorn, Winfried Buron und Timo Winter. Ehrlich, direkt und mit einer guten Portion Ruhrpott-Charme sprechen wir über Gastronomie, Personal, Kalkulation, Trends, Marketing und den echten Küchenalltag. Für Gastronomen, Foodies und alle, die wissen wollen, was hinter einer erfolgreichen Küche wirklich steckt. Neue Folgen regelmäßig auf Spotify und YouTube.
Pumpenstudio b³
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