Il Piatto Bilanciato

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Il Piatto Bilanciato è il vodcast che dimostra che mangiare bene non significa rinunciare al gusto. Un piatto equilibrato è armonia: proteine, fibre, carboidrati… ma come si costruisce davvero un pasto bilanciato? In ogni puntata, le chef Lulù Gargari e Bianca Cova di GialloZafferano incontrano un esperto della nutrizione per affrontare temi concreti: dallo sport alla cucina vegetariana, dal meal prep per l’ufficio alla salute over 60. Il format unisce due anime: una prima parte di talk, per approfondire, sfatare i miti e rispondere a tutte le curiosità e una seconda parte in cucina, per trasformare la teoria in consigli pratici, semplici da applicare ogni giorno. Tra tips, accorgimenti e ricette, Il Piatto Bilanciato ti dà gli strumenti per comporre i tuoi pasti in autonomia, con equilibrio, consapevolezza… e senza rinunciare al piacere di mangiare bene.