Как приготовить ресторан

What’s This Podcast
About?

Валерий Лизунов - архитектор, руководитель бюро ARCHPOINT, которое построило более 400 ресторанов и баров по всему миру. Вместе с экспертами ресторанного рынка - поварами, рестораторами, сомелье, управляющими, технологами - Валерий рассказывает, как открыть заведение общепита и сделать из него успешный бизнес. Слушайте на всех платформах - https://pc.st/1643657644 Продюсер - Владимир Нишуков Звукорежиссер - Андрей Бычков