Ce que nous mangeons a une origine, ce que nous semons un devenir. L'agriculture, peut-on la définir ? L'agronomie, qu'est-ce que c'est ? L'agroécologie, quel est son but ? Permaculture & compagnie, est-ce que ça marche ? ...? ...? Si vous vous posez ces questions, alors soyez les bienvenus ! Mais sachons aborder ces questions sans mettre la charrue avant les boeufs !
Edouard SORY & Olivier DUCHENE
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