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Lo Que No Está en el Menú es el podcast donde David y Karina recorren los restaurantes de dos y tres estrellas Michelin alrededor del mundo — y te cuentan todo lo que ninguna reseña oficial se atreve a decir. Sin jerga de críticos, sin poses. Solo dos comensales obsesionados con entender qué hace que una experiencia en la mesa valga la pena, el viaje, la espera y la cuenta sin precios. Cada episodio es un destino, una historia y una pregunta: ¿qué es lo que realmente buscamos cuando nos sentamos en esas mesas? ️ Nuevos episodios cada semana.
Carlos A. Blanco
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