Дмитрий Соболев, Мария Решетникова
Хорошо, что есть. Чай.
Categories
History, Arts, Food
Number of episodes
7
Published on
2025-02-25 07:00:00
Language
Russian
Categories
History, Arts, Food
Number of episodes
7
Published on
2025-02-25 07:00:00
Language
Russian
В этом подкасте мы подробно разбираем историю хорошо знакомых нам продуктов. Первый сезон посвящен чаю. Тому, как из локального продукта он превратился во второй по популярности напиток в мире. Мы будем говорить о географии, политических потрясениях и об отдельных эпичных личностях, которые повлияли на популяризацию и развитие чайной культуры. Мы - это Дмитрий Соболев, автор книги «Чай. От листа до чашки», сертифицированный тренер European Specialty Tea Association и Мария Решетникова, ведущая телеканала «Еда», автор образовательных программ для кондитеров и выпускница Escuela Pastelería Hofman.
2024 © Дмитрий Соболев, Мария Решетникова. Все права защищены.
Sign up to track rankings and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.