竹内寿幸 Hisayuki TAKEUCHI
寿司とワインの美学
Categories
Food, Arts, Health & Fitness, Nutrition
Number of episodes
12
Published on
2025-11-19 09:00:00
Language
Japanese
Categories
Food, Arts, Health & Fitness, Nutrition
Number of episodes
12
Published on
2025-11-19 09:00:00
Language
Japanese
寿司とワインの美学」 は、日本の伝統的な寿司とフランスの自然派ワインが織りなす、食の新たな調和を探求するポッドキャストです。素材の持つ力、美しさ、そして文化の背景を尊重しながら、両者の出会いが生み出す芸術的な世界を紐解きます。料理人、ワイン生産者、アーティストたちとの対話を通じて、味わいの奥深さや食の哲学に迫ります。 Hosted by Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.
©Hisayuki Takeuchi
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