Feu Doux

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Dans Feu Doux, Rose Simard donne la parole à celles et ceux qui font vibrer la restauration au Québec. Chefs, sommeliers, restaurateurs en série : chaque épisode révèle un parcours unique et dévoile l’envers de la salle à manger, un univers intense auquel le public a rarement accès. Entre passion, pression et anecdotes savoureuses, découvrez les coulisses d’un milieu aussi exigeant que fascinant. Fondatrice de 1 ou 2 Cocktails, copropriétaire d’Amour Liquide, autrice et chroniqueuse, Rose explore les thèmes de la restauration, de l’entrepreneuriat, de la gestion, de la gastronomie québécoise, du succès, des échecs et de l’ambition. . Présenté par RéZin Sélection : rezin.com/tu-cherches-rezin . La question à 900° - présentée par Pizzeria No.900 https://no900.com/ . 1 nouvel épisode toutes les deux semaines — abonne-toi ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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Rose Simard